mit dem Cafemasy 100g Kaffeeröster für zu Hause können Sie grünen (ungerösteten) Kaffee direkt bei sich zu Hause rösten.
Wenn Sie ihn selbst rösten, erhalten Sie den optimalen Kaffeegeschmack, da das Rösten sowohl das Aroma als auch das Geschmacksprofil beeinflusst. Rohkaffee ist überall erhältlich, und beim Rösten können Sie die Intensität und den Charakter des entstehenden Kaffees an Ihre eigenen Vorlieben anpassen.
Der Kaffee, den Sie zu Hause rösten, ist viel frischer als der Kaffee, den Sie im Laden kaufen, was sein Geschmacksprofil beeinflusst und verstärkt. Durch die Kontrolle der Röstung können Sie den Kaffee auf Ihre eigenen Vorlieben abstimmen - ob Sie einen kräftigeren oder milderen Geschmack wünschen oder ob Sie eine dunklere oder hellere Röstung bevorzugen. Wenn Sie zu Hause rösten, können Sie mit verschiedenen Rohkaffeesorten und unterschiedlichen Einstellungen des Rösters experimentieren. Frisch gerösteter Kaffee hat ein intensiveres Aroma und einen volleren Geschmack als vorgerösteter und gelagerter Kaffee. Die Lagerung von geröstetem Kaffee über einen längeren Zeitraum kann zu Qualitäts- und Geschmacksverlusten führen. Mit einem Heimröster haben Sie die Möglichkeit, Kaffees aus verschiedenen Ländern und Regionen auszuwählen und die Mischungen je nach Bedarf zu ändern oder mit verschiedenen Röstmethoden zu experimentieren, was bei im Handel erhältlichen Kaffees nur begrenzt möglich ist. Die Dauer der Röstung hängt von vielen Faktoren ab, z. B. von der Kaffeesorte, der Rösttemperatur und der Kaffeemenge, aber im Allgemeinen dauert die Röstung etwa 10 Minuten.
Der Röster ermöglicht die Einstellung der Rösttemperatur und -zeit, gefolgt von einer Abkühlphase.
Der kleine Heimröster besteht aus einer unteren Heizeinheit mit Bedienelementen und Display und einer oberen abnehmbaren Schale, die bis zu 100 g Kaffee fasst (ein Espresso entspricht 7-14 g).
Die Kaffeeschale ist durchsichtig, so dass Sie während des Röstens die Veränderungen in Farbe und Form der Bohnen beobachten können. Der Röster lässt sich leicht zerlegen und schnell reinigen, um für die nächste Röstung bereit zu sein. Der Kaffee wird mit heißer Luft geröstet, die von einem Gebläse in den Kaffeetrichter geblasen wird, wo sie zirkuliert, um alle Bohnen perfekt zu rösten, und dann durch ein feines Sieb im Deckel des Trichters ausgeblasen wird. Diese Technologie gewährleistet, dass alle Kaffeebohnen gleichmäßig geröstet werden. Das blau beleuchtete LCD-Display zeigt alle Informationen an, die Sie benötigen - Temperatur und Gebläsestufe, Röstzeit oder Nachkühlung. Die Rösttemperatur und die Gebläsestärke können unabhängig voneinander in acht Stufen eingestellt werden. Die Zeit kann von 10s - 15 min in 10s-Schritten eingestellt werden. Die Kühlzeit wird automatisch auf 5 Minuten eingestellt.
Verpackung: Kaffeeröster
